我买到的是“塑料紫菜”?象山市场监管人员做实验教你识别
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买到的紫菜撕扯不断,疑似黑塑料袋,难道是假紫菜?最近,象山市民张先生急匆匆跑进定塘市场监管所咨询。

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原来,这袋紫菜是张先生从农贸市场买来的,回家泡水后发现撕扯起来很有韧性,就如同撕拉塑料袋一样。家人想起前几年在网上看到过“塑料紫菜”的新闻,这让张先生十分担心。

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“张师傅,当年那起‘塑料紫菜’事件是谣传。”工作人员耐心向他解释,并上网搜索了“塑料紫菜”的官方辟谣消息。但张先生仍心有疑虑。


为此,工作人员现场做实验,帮助张先生辨别紫菜的真假:取一小部分紫菜放入水中,没几秒紫菜就软化并吸水胀大,泡过水的紫菜稍微用力即可撕开;再点燃一块未泡水的紫菜,能闻到一股淡淡的紫菜香味。

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“紫菜造假要经过塑料回收、碾压加工、消除异味、添加香味、仿真吸水等多个环节,费人力、耗时间、成本高,是完全没有必要的行为。”工作人员又从经济成本角度进行了解释。


为何张先生买的紫菜会撕扯不断?“紫菜本来就有一点韧性,吃起来有嚼劲,那是因为里面含有琼胶。那些让人感觉特别‘老’的紫菜,只是琼胶含量相对较高而已。”听了工作人员的话,张先生才彻底打消了疑虑。


对此,市场监管部门提醒广大群众,不要随意轻信网上谣言、人云亦云。在采购商品时应选择正规商家,选择有“生产日期、生产厂家、生产地址”等标签的商品。