约吗?东海第一网——渔家喜宴来了
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  记者 谢贤瑜 通讯员 吴婧媛文/摄

  9月,沉寂数月的渔港又要开始热闹起来了。泊在岸边渔船的汽笛声、如织人流的叫喊声和市场新鲜海鲜搬运发出的擦碰声,仿佛在即将结束休渔的东海,奏响了丰收的序曲。第21届中国(宁波象山)开渔节——中国农民丰收节系列活动和象山海鲜美食节即将拉开帷幕,第一网透骨新鲜的开渔海鲜不久后会涌入市民的餐桌,想要尝鲜者千万不要错过哦!

  今年的海鲜节,市民游客将品尝到与往届海鲜节不一样的滋味和乐趣。9月23日晚,古城渔家喜宴将在石浦海峡广场大摆30桌宴席,邀请八方游客共同品尝开渔第一网。渔港古城渔家喜宴通过线上、线下的互动销售,采取社区直销、会奖旅游、年货采购、团队销售、微销售等方式,一次性让游客尽享象山丰富的海鲜资源、独特的海鲜味道、悠久的人文历史和独树一帜的海鲜烹饪,品味象山全域旅游这道精美大餐。

  渔家喜宴亮在鲜的味道。届时,主办方将优选东海源头的鲜活美味,配以厨王争霸赛顶级大厨的烹饪技巧,为食客们奉上色香味俱全的大餐。新鲜马鲛鱼的鱼骨酱鲜中带酸,仅就着这酱骨味可以干一碗白饭下肚,吃得满嘴油亮,剔了肉还可以嘬一嘬鱼骨的鲜味呢。双色鱼丸纯手工制作,细腻又滑嫩,咀嚼着还略带点弹性。象山大黄鱼肉嫩味鲜少骨,称得上是“琐碎金鳞软玉膏”的美名,咸菜鲜美可口,两者完美搭配,鱼肉嫩,菜香浓,好不美味。还有蒸大白蟹、鱼鲞扣肉、葱油鲳鱼、石浦鱼糍面、糖醋米鱼、大烤目鱼、角螺淡菜双拼等一道道透骨新鲜的渔家海鲜菜式在圆桌依次摆开,呈现千变万化的鱼之韵、海之味,定能满足一直在孜孜追求那份咸鲜味的你。渔家特色点心和水果作为餐后小吃,也极具地方特色,美味依旧。

  渔家喜宴重在喜的主题。各位参加渔家喜宴的市民游客在大饱口福之前,可以先一饱耳福眼福。届时,主办方精心编排了开场鼓腰迎宾,歌唱《石浦老街等你来》,影视城穿插演艺,快板说唱《海鲜十六碗》,影视剧组主创人员现场介绍及互动、情景秀《渔家婚庆》等节目,将深厚的渔家文化和浓郁的海滨民情风俗一股脑儿的展现在观众面前。想看渔民出海前振奋雄壮的锣鼓声声、满载归来后欢快轻松的号子阵阵吗?想体验石浦民间传统婚俗,看盛装打扮的新娘与系着红布条的大公鸡喜庆又诙谐的成亲场景吗?想听快板唱尽象山特色海鲜,脑中浮现连篇,口中已是“垂涎三尺”吗?那务必请准时赴约,来感受这场隆重的渔家文化盛宴。

  渔家喜宴奇在玩的乐趣。喜宴背倚着渔港古城举行,当然不能不逛一下这古城啦。它一头连着渔港、一头深藏在山间谷地,城墙随山势起伏而筑,城门就形而构,总长1670米的碗行街、福建街、中街、后街上,街巷交错,屋檐错落,5座饱经沧桑的月洞门式的封火墙是历史的见证,岁月的诉说。这里有蔡楚生、王人美、聂耳一行30多人拍摄中国第一部有声电影、第一部国际得奖片《渔光曲》时下榻的金山旅馆;这里有600余年的古城墙;这里有抗倭明官兵留下的摩崖石刻;这里更有激情、嘹亮又趣味无穷的渔家民俗文化……

  9月23日,期待与您不见不散,相约渔家喜宴。