韩东道:橘子花开香满园
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       记者 郑丽敏 

  橘花四月香,似雪挂梢扬。每年四月,韩东道的象山柑橘博览园万橘吐芳,橘花儿张开洁白的瓣,舒展出细黄的蕊,释放着诱人的香。亭台楼阁掩映在橘林中,露出飞檐和翘角。韩东道会坐在橘园的一间老屋内,品一杯茶,翻几页书。只在这里,念想花的盛况,蜜的芳香,也是幸福的味道。“那是一个深秋天气,三湖附近的树林,大的橘子,黄澄澄的,在绿叶丛里垂着。小的橘子,简直是万点红星,簇拥着满树。”张恨水在《北雁南飞》里的描述,也正是韩东道的殷殷期待。

  安静地做一个橘子

  从经营一家农资店,到成立象山龙顺果蔬专业合作社、宁波龙兴生态农业科技开发有限公司,再到现在的象山柑橘博览园、宁波田园牧歌农业发展有限公司,韩东道的农业之路越走越坚实。“靠科技撬动传统农业转型升级,真正解放农民,解放农业生产力!”20年来,韩东道为此一直在努力奋斗着。

  回首自己的农业路,韩东道干过农资销售、果蔬种植、农产品配送、沼液配送加工……而如今,他的产业就只有橘子。这个转变还要从6年前说起。2015年,韩东道来到定塘镇小湾塘村,承包了100余亩山地种各色水果,打造了一个四季都有产出的果园。在种植和销售的过程中,他发现工人掌握不了这么多品种的技术。而定塘是个“橘子之乡”,几乎家家户户都种橘子,橘子品种丰富,品质高,尤其是“红美人”橘子,还能卖出很高的价钱。相比之下,他种植的香瓜、草莓等,就没有那么高的收益。在当地浓厚“橘子氛围”的熏陶下,韩东道决定尝试种植“红美人”等橘子。

  韩东道十分认真地对待柑橘种植。他用的土壤很珍贵,由于地势不平,两台挖土机整整挖了6个月,表土现在都变成了最深层的原始土。他说,保持土壤最初无污染的状态,再用最好的模式去改良,才能得到最放心最安全的土壤。保证了土壤的纯净后,还有水质,他在橘园挖了一个池塘,把山上的清泉引流到池塘里,田地浇灌都使用这种无污染的水。他还利用猪场的废弃沼液专门研制出用于柑橘种植的肥料,围绕柑橘生长过程形成一整套营养供给体系,平均每年每亩地施5吨有机肥,既给柑橘补充营养,更为土壤中的蚯蚓、微生物打造一个舒适的家。他将人工锄下的草放在土壤上自然腐烂,变成蚯蚓、微生物的食物;通过水肥一体化设施自动浇灌,为蚯蚓提供水分。韩东道在打造土壤生态微循环中,让蚯蚓、微生物帮忙种柑橘。因为蚯蚓、微生物的排泄物才是柑橘最好的肥料,韩东道采用生态种植技术,不打针,不催熟,并按颗管理,采取人工养护与采摘。这样精心呵护之下,出产的“红美人”橘子,客户好评不断,连续三年获得农业版的米其林熊猫指南上榜产品二星,产品进入OLE、山姆会员店等,同时,从生态循环中走出的精妆“红美人”,还成为浙江省农业优秀服务案例。

  “世界越浮躁,人心越要平静,我只想安静地做一个橘子。”韩东道说。

  让中国柑橘看象山

  经过韩东道的精心挑选、培育,目前,他的橘博园面积扩展到4万平方米,内有200多个品种的橘子,此外,他还拥有控股柑橘种植基地300亩,带动周边农户一起种好“红美人”等柑橘,卖个好价钱。

  “每一个橘子都有自己的个性,你对它付出真心,它才能回报你真情。”说起每个品种的橘子,韩东道如同一位优秀的班主任老师,对班里每一位孩子的性格特点了如指掌。“‘红美人’是一位高贵的美人,喜大肥大水,要勤于管理,高糖无渣。‘甘平’是柑橘中的皇后,个大汁水饱满,风味足,在日本是五星品种。‘静公主’是皇后与美人的后代,既有皇后漂亮的外观,同时具备美人最佳的品质,2到4月份上市,相当于把红美人采收时间延续了两个月以上……”因为充分了解橘子们的习性,更因为养护科学,韩东道的橘博园生机盎然,产出的橘子品质很高。

  柑橘的“硬件水平”过关了,之后如何提高市场竞争力,让产自象山的柑橘叫卖得响亮?必须要有一个柑橘品牌!鉴于韩东道“安静地做一个橘子”的理念,“中国柑橘第一人”、中国工程院院士邓秀新帮其命名为“静橘”品牌。

  柑橘在中国有4000多年的栽培历史,其中温州蜜柑种子就是在唐代由日本和尚田中间守从中国带去的。而如今,市场上炽手可热的柑橘品种中,多半来自日本。从前柑橘是我们的,现在却要远赴日本学习柑橘种植技术。为什么我们的柑橘会败给日本?我们又要用多长的时间,才能拿出令世人瞩目的成绩?在韩东道的橘博园内,一块“中国静橘”的牌匾道出了他的赤子心愿:“用心血和智慧浇灌每一棵橘树,让中国柑橘看象山!”

  6年来,韩东道在柑橘领域孜孜以求,他主持或者参与实施的各类科技项目有6项,已完成验收4项,结题2项;在省级以上刊物合著发表论文2篇,主持完成视同论文材料2篇;获得国家发明专利5项,实用新型专利15项,其中第一完成人12项。今年4月,韩东道荣获中国优质农产品榜单熊猫指南2021年春榜农业大师奖。

  很多人向往的田园

  “农业肯定是未来的方向,我现在做的是柑橘产业加文创,所以我的橘博园不但技术上追求一流,也特别注重审美!”在韩东道一手打造的象山柑橘博览园内,不光种满了橘子,还点缀着一个个古院落,透着浓浓的古典美,这样的橘园,是很多人向往的田园。这些古院落是他从福建等地“移栽”过来的老房子,这批老房子,年纪最大的有300岁,最年轻的也有100多岁了。韩东道说,虽然“移栽”老房子的成本比建造现代版的新房子贵三倍,但他还是选择了老房子。“雕栏玉砌应犹在,只是朱颜改。”他说,老房子让他触摸到岁月的厚重,也提醒自己光阴易逝,要好好珍惜每一天。

  韩东道的柑橘博览园内,辟有柑橘社会化服务中心、柑橘母本园、柑橘无病毒接穗圃、柑橘文化长廊、柑橘专用有机肥加工中心等,是集科技、服务、体验于一体的全产业链基地。在橘光大道中,各个品种的橘子展示着它们的发展变迁。

  目前,韩东道正与浙江柑橘研究所、省市农科院、浙江大学、浙江农林大学等单位合作,对橘博园中的品种进行选育,找出适宜本地或外地种植的新品种,并在示范种植中掌握其生理特性及最佳标准化种植模式。“园内绝大部分是市场上没有的新品种。”看着满园橘树,韩东道语溢自豪。他说,橘博园不仅仅是用来展示各种柑橘品种的展览园,更是引领柑橘产业未来发展的基石。

  以橘会友,来橘博园参观的,大多是与韩东道一样,搞橘子种植的业内人士,他会的,都是志同道合吃苦耐劳的朋友。他始终相信,只要用心去做一件事,一定会越做越好。他指着橘博园里这个储水的池塘,一语双关地说:“我挖了一个鱼塘,打算在这里养鱼,希望更多的鱼能游进来,待到橘子花开时节,我们一起闻香、钓鱼,可好?”