地产月饼热销
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记者 吴敏勇 通讯员 章铭书 


    又是一年中秋时,各类月饼成了热销的“宠儿”,而象山人自产的月饼在市场上格外受欢迎。这几天,位于定塘镇的象山快乐食品厂车间里异常忙碌,配料、和面、成型、烘烤、冷却、包装……工人们在流水线上配合得十分默契,一个个饱含着浓浓 “团圆”味道的月饼新鲜出炉。

    “这是一年中最忙碌的时刻,大伙都开足马力忙生产。”工厂负责人严素珍说,今年的月饼增加了松子核桃、香葱椒盐、绿豆、板栗、香芋等多种新口味,面粉选用特制小麦粉,馅料糖分减少,口味选择更多也更健康。

    据了解,为了满足不同消费群体的需求,该厂还采用简盒装、传统油纸包装、精品礼盒等多种包装方式。今年,除了实体厂家销售,线上销售渠道的拓宽也使订单激增。目前,该厂已开始为全县10余家销售点配送月饼。