这种酸奶,劝你少喝

说到酸奶,很多人第一反应就是“健康”——补钙、补蛋白、补益生菌,每天来一杯,身体倍儿棒。

但小编要给您泼一盆冷水了——有一种酸奶,不仅不养生,反而可能悄悄伤血管、伤大脑,甚至增加癌症风险!

酸奶选错了

就是“健康刺客”

食品按照加工程度,大致能分四类:

  • 未加工或很少加工的:新鲜肉、鸡蛋、蔬菜、水果等。

  • 基础加工原料:油、盐、糖、面粉等。

  • 普通加工食品:上面两类组合一下,比如咱在家炒的菜。

  • 超加工食品:工业化生产出来的,配料表密密麻麻,除了油、糖,一般还有各种叫不上名字的添加剂(保鲜剂、防腐剂、色素、增稠剂等)。

  • 这种不建议大家多喝的酸奶,就是“超加工酸奶”。

    要是牛奶通过益生菌发酵,啥也不加,那就是妥妥的第一类——营养满分,肠道喜欢。

    但市面上有些酸奶,为了口感好,往里加了白砂糖、代糖、奶油、增稠剂、乳化剂……这下就“升级”成第四类超加工食品了。

    所以买酸奶,记住一句话:配料表越简单越好。

    来源 杭州日报、北京时间、养生堂

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