初夏时节，新鲜荔枝大批量上市，软糯清甜的口感让不少市民爱不释口。不少人一时贪鲜“日啖荔枝三百颗”，却不知无节制吃荔枝会带来健康风险。
近日，家住瓶窑镇的沈大伯就因为暴食新鲜荔枝，血糖数据直接“爆表”↓↓↓
据了解，沈大伯患有糖尿病，平日里血糖控制情况一直较为稳定。近期亲友赠送了两箱新鲜荔枝，他担心荔枝存放过久变质浪费，又笃定自己近期血糖平稳，无需刻意忌口，便放松了饮食管控，在四五天内吃下整整十斤荔枝。
大量食用荔枝后，沈大伯很快出现浑身乏力、口干舌燥等不适症状。察觉身体异常后，他立即前往医院就诊。
入院后沈大伯血糖监测结果为Hi（意为“严重的高血糖状态”）。结合患者病史及大量食用荔枝的饮食史，余杭区第三人民医院内分泌科主治医师夏慧祥确诊其为过量摄入高糖荔枝引发的急性血糖升高，随即为其开展胰岛素泵降糖等针对性治疗。目前，沈大伯的身体不适症状已缓解，病情趋于平稳。
警惕“荔枝病”，高糖高危暗藏健康危机
针对此次病例，夏慧祥医生指出，大众普遍存在一个饮食误区，认为荔枝只是普通时令水果，多吃几颗对身体无害。事实上，荔枝是典型的高糖高危水果，隐藏着极易被忽视的“糖分陷阱”。
据医生介绍，荔枝含糖量高达15%~16%，且糖分组成以果糖、葡萄糖为主。这类糖能够被人体肠胃快速吸收，短时间内大量食用，糖分会迅速涌入血液。对于像沈大伯这样患有糖尿病的人群来说，这会直接造成血糖急剧飙升。
那么，为什么大家常说的“荔枝病”又表现为低血糖呢？
医生特别提醒，“荔枝病”的本质其实是“低血糖急性脑炎综合征”。虽然荔枝含糖量高，但由于其特殊成分会抑制糖代谢，普通人群过量食用反而可能引发低血糖反应，出现心慌、出冷汗、乏力等“荔枝病”典型症状。
医生介绍，“荔枝病”的发病原因是荔枝中含有次甘氨酸A抑制糖异生过程，另外，荔枝富含果糖，过量果糖会刺激胰岛素过度分泌，共同导致急性低血糖。儿童因肝糖原储备不足更易发“荔枝病”。如果大家吃完荔枝，发现心慌、胸闷、出冷汗等症状，建议立即就医。
四类人群慎食荔枝，切勿盲目食用
夏慧祥医生特别提醒，荔枝虽味美多汁，但并非人人适宜。四类特殊人群代谢能力较弱，食用后风险更高，建议谨慎食用，尽量少吃或不吃，规避健康风险。
1.糖尿病及糖耐量异常人群：此类人群血糖调节能力较弱，过量食用荔枝会直接导致血糖失控，极易诱发急性高血糖、酮症酸中毒等严重并发症，日常需严格控制摄入量，尽量少吃或不吃。
2.老人与儿童：老年人代谢功能衰退，儿童肠胃和代谢系统尚未发育完善，过量吃荔枝易出现低血糖、头晕、腹胀、上火等问题。
3.肥胖、高血脂、代谢综合征人群：大量糖分摄入会转化为脂肪堆积，加重代谢异常，加剧身体负担。
4.体质燥热、上火人群：荔枝性温燥热，过量食用易引发咽喉肿痛、口舌生疮、便秘等上火症状。
健康吃荔枝，牢记四大核心原则
为帮助市民安心享用时令美味，规避“荔枝病”及血糖波动风险，夏慧祥医生给出专属科学食用指南，遵循正确食用方式，即可放心适量品尝。
1.严控总量，切勿贪嘴
健康成年人单次食用荔枝建议不超过5颗，每日总量控制在10颗以内；老人、儿童及代谢不佳人群，单次2-3颗即可，切勿一次性大量食用。
2.选对时间，避免空腹
空腹食用荔枝会加速糖分吸收，还可能刺激胃黏膜，引发不适。建议在饭后半小时食用，最大程度减少对血糖和肠胃的刺激。
3.优选新鲜，不吃变质荔枝
存放过久、发酵变质的荔枝会产生有害物质，不仅口感变差，食用后可能引发肠胃疾病，同时糖分发酵后更易影响代谢，务必现买现吃。
4.吃完补水，均衡搭配
吃完荔枝后可适量饮用温水、淡茶水，促进代谢。日常饮食搭配黄瓜、番茄等低糖蔬果，平衡膳食，减少糖分堆积。
医生温馨提醒，广大市民要摒弃“水果无害、多吃无妨”的错误认知，食用时都需把控分量，尤其血糖异常、患有基础代谢疾病的人群，需严格管控高糖水果摄入量。若过量食用高糖水果后，出现头晕恶心、口干乏力、视物模糊等不适症状，需及时就医检查治疗，避免延误病情，诱发严重并发症。
来源：余姚发布
