大规模上市!这一口鲜美,很多象山人爱吃

秋意渐浓,又到了一年中吃大闸蟹的好时候,在宁波最大的水产交易市场——路林水产批发市场大闸蟹正大规模上市,价格比去年同期便宜不少。

在路林水产批发市场的特色交易区,做了15年大闸蟹生意的经营户邬女士表示:“今年的大闸蟹比去年普遍要便宜不少,按照批发价,只重三两的公蟹23到25元一斤,只重四两的公蟹32元一斤,只重四两半的公蟹35元一斤,只重五两的公蟹38到40元一斤。跟去年同期相比,大闸蟹的价格下跌了两三成。”

在另一位经营户樊师傅看来,今年大闸蟹的降价幅度还是蛮大的:“与去年同期相比,今年大闸蟹价格最低时下降了近一半。”本周以来,受气温下降影响,蟹价略有反弹,“每斤价格比上周涨了3到4元。天冷,蟹更壮了,品质会更好。”

泡沫箱里的大闸蟹。

市场里价格较为便宜、受市民青睐的是“断腿”蟹。其中,三两规格的“断腿”公蟹最便宜,售价约13元一斤,平均每只不到5元,吸引了不少消费者。市民张阿姨拎着满满一袋“断腿”蟹说:“自己家里吃,买这种最实惠,回去清蒸味道也一样。”

装袋的大闸蟹。

业内人士分析认为,今年大闸蟹整体价格走低,主要原因是养殖面积和养殖数量明显增加。

宁波水产品批发市场相关负责人表示,目前特色交易区每日大闸蟹销量约4.5至5万斤。市场管理人员表示,今年大闸蟹价格整体回落,市民的“吃蟹自由”正当时。

来源 甬派、宁波晚报、宁波农商发展集团

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