列车上可以吃自助餐了！全是现炒菜
来源：
2026-08-23 16:29
把子肉红亮油润、香煎带鱼滋滋作响，白菜烩松肉热气腾腾，地三鲜软糯入味……
近日，中国铁路济南局集团有限公司对山东济南与广东深圳间开行的K1284/1281、K1282/1283列车餐车服务全面升级，推出列车自助用餐模式。
以前，列车餐车大多单点或供应固定套餐，升级后的餐车，自助选餐区5道荤菜、3道素菜轮番上新，旅客端起餐盘，想吃什么自己选，吃多少自己盛，餐车就这样变成了行驶中的自助餐厅。
除了丰盛的热菜，餐车还配备两款暖心汤品，米饭、馒头等主食一应俱全，兼顾各地旅客的饮食习惯，所有菜品均为列车上现炒现做，菜单紧跟时令定期更新，让旅客随时都能尝到当季新鲜滋味。
针对用餐高峰时段，后厨还优化出餐流程，持续动态补餐，确保送至取餐台的菜品始终温热鲜香。
对于大家关心的价格问题，列车自助餐定价也非常实惠，儿童有减免，老人有折扣。（儿童旅客需由家长携带用餐）
从一份盒饭到一桌家常菜，从固定套餐到自由选餐，旅途的烟火气更浓，你喜欢列车自助餐吗？留言区等你！
来源 央视新闻微信公众号
