千元海鲜礼盒走俏!宁波节前水产消费热起来

“螃蟹再给我挑几只大一点的。”“这个礼盒能不能再搭两条黄鱼?”

距离中秋节还有两天,但今天的宁波水产品批发市场已经热闹起来。交易区内,黄鱼、带鱼、鲳鱼等海鲜一条条摆在冰台上,水产经营户忙着称重、打包;另一边,海鲜礼盒也进入集中出货期。

记者了解到,时下鲜活海货、精品礼盒等商品供销两旺,目前市场日交易量超过800吨,其中中高档水产品销售尤其红火。

商户正在给带鱼称重。周宣羽/摄

在甬海活鲜行,前来挑选梭子蟹的顾客络绎不绝。

“最近明显忙起来了,尤其是大规格的蟹,很多都是买回去送人的。”店主勒鑫告诉记者,目前6两以上的精品大蟹比较抢手,4两至5两的中规格梭子蟹则受到农贸市场批发商青睐。

价格方面,目前5两左右的梭子蟹售价45元至55元/斤,6两以上的售价55元至65元/斤,具体价格还会根据鲜活度、品相等略有浮动。

“现在一天能卖七八千斤,批发和送礼采购差不多各占一半。”勒鑫说。

除了梭子蟹,正值上市旺季的兴化大闸蟹也迎来一波消费热潮。

清点大闸蟹。周宣羽/摄

在良宇水产行,经营户叶良宇告诉记者,目前门店以老顾客预订为主,日均销量在300斤左右。“中秋前这几天,母蟹更受欢迎,2.5两到3两的适合家里吃,送礼的话可以选3.5两到4两的大规格母蟹。”

目前,门店2.5两、3两、3.5两母蟹价格分别为65元/斤、75元/斤和85元/斤。相比之下,公蟹还没完全“长到位”,叶良宇建议市民等到国庆后再尝,届时口感和肥度会更好。

逛市场的人多了,海鲜礼盒的生意也跟着火了起来。

市场里海鲜琳琅满目。周宣羽/摄

在阿良水产大世界,一个个泡沫箱整齐码放在店内,工作人员正忙着根据顾客需求搭配礼盒。“现在买回家自己吃的有,送人的也很多。”经营户毛海怡说,开渔后渔获增多,最近提前备货、锁单的消费者和商户明显增加。

目前,门店主推500元、1000元、1500元三档礼盒,其中1000元至1500元档位最受欢迎。以千元档为例,一般会搭配黄鱼、鲳鱼、东星斑、竹节虾、梭子蟹等8种优质海鲜。

“上午半天就能卖70箱到80箱。”毛海怡说。

海鲜卖得旺,价格却没有出现明显波动。“今年各类海鲜价格和去年基本持平,整体比较稳定。”市场相关经营户介绍。

据了解,市场已提前统筹调度,储备超过4500吨冻品、干货和活鲜等全品类水产品,保障节日期间水产品供应。

来源 甬派客户端

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